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お父さんが欲しがるもの
好みに合わせればよいのです。つまみはどこの家庭でもお父さんが欲しがるものですよね。基本的につまみは簡単にできるものでなければなりませんね。これも味付けは適当にします。そんな時のためのレシピを知っておくといいでしょう。豚の角煮も材料さえあれば簡単ですね。ピーマンなどの青物を入れるのもよいでしょう。 料理研究家が出している料理本にもたくさんのつまみ集があります。甘味が足りない場合はハチミツを加えるとよいでしょう。このほかにもいろいろとあります。30分ほど煮込む必要があります。豚のばら肉を大きめに切り、おからと水を入れた鍋で火にかけます。かき菜のXOジャン炒めはニンニクとかき菜をオイルで炒めるだけです。調味料は自分の好みに合わせて、適当に唐辛子などを入れます。 塩、こしょう、醤油で味を付けましょう。ノンシュガー料理法を提唱している料理研究家の安井レイコさんの基本は鍋ひとつでできること、作る人の好みで味付けができることです。それから、竹輪ともやしの炒め物はどうでしょうか。その後は醤油や砂糖を入れて、さらに煮込みます。好みによっては醤油を混ぜてもよいでしょう。また、最近では男性が自分で料理を作ることも珍しくありません。 浮いた油を摂っておくとばっちりですね。その名の通り竹輪ともやしを炒めるだけです。調味料は計量しません。自分のつまみは自分で作る時代となったのです。家庭で作る時には計量など面倒だからです。その中からいくつかを紹介しましょう。